隨著時間的推移，辣椒制品的種類變得越來越多，而辣椒加工設備的生產線也逐漸增加。每種設備都有其優點，今天我們來詳細了解一下辣椒加工機械的種類和特點。
辣椒切段是一種常見的加工方法，用于辣椒的切割過程中有兩種常用的設備模式。一種是采用滾刀擠壓來進行切割，另一種是手動使用斬刀進行切割。選擇何種切割機器依賴于辣椒的種類和干濕程度。干辣椒適合使用滾刀式切割機,可以快速加工，而且不容易堵塞。而對于新鮮的辣椒，需要使用斬刀式切割機進行處理。
胡椒粉是一種經常使用的調味品，它是由干辣椒磨碎成細粉制成的。胡椒粉攪拌機的出現，讓胡椒粉的制備過程更加簡單。沙克龍可以用于提取原料，并配備有專門的除塵器來收集粉塵。
剁椒的制作采用了剁椒機和加鹽機的組合，簡單方便且高效。如果加工量較大，建議使用專門的剁椒生產線設備進行加工，大大減輕了手工制作的壓力，為企業帶來更高的利潤。